Hvor Stammer Burger Fra?

Mmmmm, hvem elsker ikke en velgjort burger med masser af ost, lækre sprøde grøntsager, en saftig bøf og en velbagt bolle?

Det er lige så mine tænder løber i vand og jeg bliver små lækker sulten efter en ordentlig omgang kalorier.

Burgeren stammer fra USA, hvor der findes mange forskellige varianter af burgere.

Faktisk var det en dansker, der tilbage i 1895 solgte den første burger på Caféen Louise i New Haven. Dengang blev burgeren lavet med toastbrød og udover en bøf kunne der vælges mellem løg, tomat eller ost.

Hamburgeren, som jeg altid har troet, var en almindelig burger, stammer rent faktisk fra Hamborg i Tyskland.

Her får du lige mine yndlings burgere fra min favorit restaurant i Odense nemlig Burger Anachy. Her bliver menuen hele tiden skiftet ud, så er du ved at køre lidt træt i de burgere de har, så kig ind på deres hjemmeside af og til og se, om der er blevet tilføjet nogle nye varianter.

• Peggy Bundy

Oksekød bøf, trøffel mayonaise, rødløg og blomme kompot, syltede svampe, artiskok chips, hjertesalat og brioche bolle.

• Aquagirl

Torsk marineret i øldej, palmekål, æbler, artiskok chips, aioli, hjertesalat og sort brioche bolle.

• Beatrix Kiddo

Friturestegt kylling, chili mayonaise, asiatisk slaw, spicy koreansk sauce, hjertesalat og brioche bolle.

I dag findes der så mange lækre burgere, at det ofte kan være svært at vælge, hvilken man gerne vil have.

Tak for støtten. Tak til Perlen Odense for deres økonomiske bidrag til teksten på netop denne artikel. Hos Perlen Odense kan du shoppe blandt et stort og flot udvalg af Sif Jakobs produkter. Heraf marketet, som du ser øverst.